大年初七 眾入生日

 

 > 初七人日 <

傳說女媧創造蒼生，由初一開始，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，並於第七天造出人來，故此初七為人的生日。

初八為穀的生日，接著，初九為天的生日，初十為地的生日。

在正月初七這個人人都過生日的好日子，要互相尊敬，古代時官府不會在這一天處決罪犯，家長不能在這天教訓孩子，老闆也不會教訓下屬。

俗例“人日節”這天不出遠門，不走親串友，要在家團聚。人日節下午一般吃長壽麵，也叫拉魂麵。意即過年時人都走東串西，心都野了，人日一過該準備春耕生產了。因此要吃拉魂麵，把心收回來，準備幹活。    (網上資料)

大年初七人日習俗之一，是剪紙「人勝」貼在櫃子前，

或作髮飾。

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習俗上在初七人日，會吃七菜羮（象徵吉兆)；麵線（象徵長壽）；及第粥（象徵高中狀元）；撈魚生（象徵越撈越旺、風生水起）等，這些都是各地慶祝人日的傳統食物。 

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> 吃得飽 <

去年大女兒在疫情個案緩升中，還是要回娘家拜個年。

她體貼地為我設想，說外帶買食物回來一起吃就行了，不用煮得那麼辛苦。見她這麼有心，我就準備了他們最愛吃的大蝦、大魚頭，鯇魚、雞蛋，炒了蒸了。還有西紅柿、西生菜，紅燒肉和油雞，讓他們大人小孩吃得飽。不是什麼特別的菜式，吃了就算了，不會故意拍照留念。

今年前後的疫情，曾經因為人群聚集而反反覆覆，我就多次提醒他們不要轉折乘車回來拜年了，遲一些再算吧。我自己吃的力求簡單。更不會做那些花時間的菜式。

> 儲糧 <

我都慣了一個人留守在這個老家，最要緊的是去儲糧。

主要的是吃得開心，看看電視新聞，看看旅遊節目，看看人情冷暖又刺激的「家好月圓」片集，心情大好。

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< 乾貨與濕貨 >

< 由日本、紐西蘭、越南運來的急凍海產 >

貴妃蚌

  

鰵魚與鮮魷

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< 鰵魚香滑   杞子明目 >

  

 

< 恭祝人日  如意吉祥 >

 

爽滑馬蹄糕、蔗糖年糕

太香了，使我呼吸不暢。

惟有放在浴室，與它保持距離。

隔遠一點，倒覺得芬芳馥郁，很怡神。

 

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