2023年10月15日 星期日

中秋後話 飲食篇

 ~~愛文芒~~

感謝有人關心我這個中秋節過得怎麼樣 ? 茲在此記述一下。  

今年中秋我如常度過,不外乎都是水果月餅飲食之類一些吃喝的樂趣吧了。老人家吃得睡得就很不錯了。


辛辣刺激和酒類都不大適合我,家裡還有油鹽醬醋糖或蒜茸韭菜洋蔥的配料,可以提魚或肉可口的味道。   中秋節前出外 順道吃些東西,點了一道瑤柱炒飯。可是送來的飯炒得不冷不熱,溫溫吞吞,下次就不會再來光顧了。

 

( 這天順道買了一盒傳統月餅 )

這幾年因為疫情關係我便常常叮女兒:不要一家人老遠走回來探我,以免乘車來回增加感染的風險。 今年雖然病毒減弱  情況好轉了,但也不急於多來往。 我早已習慣了獨處的生活。

( 以上是我在超市選購的食物。) 

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女兒不想我太辛勞,常來電提議替我網購食物和用品。

可是那些送來的東西用上多層的包裝很不環保 !   而那些早已經入了味的食物大多不合我口味。 我還是喜歡出外購買,雖然是辛勞了些,但也樂在其中。

( 一包網購的菇類食品,不錯。)
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( 比較多吃水產食物 )


 



 薑蔥蒸蟹~有助驅散寒氣的紫蘇葉,要放在水裡煮,

使煮出的水氣,向碟上的蟹肉蒸薰。

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2023年10月4日 星期三

何謂地球村 ?

  赴宴歸來,舉頭望明月。

不知天上宮闕,今夕是何年

遙望星河雲邈邈,人間欲曙天。多少世代興衰流轉,波譎雲詭,沒有永遠的敵人也沒有永遠的朋友......興風作浪者就是災禍的根苗。

> 毀滅歷史地球村 <

       甚麼叫做地球村,地域可以沒有界限 ? 可以任由宰割瓜分? 可以趕絕原居民 !  讓人沒有故鄉,沒有故土,沒有所謂歷史,更沒有所謂文物 !  甚麼 “四大古國”,這名詞對於他們來說 是個諷刺,處心積慮,陸陸續續......不是搶過來,就借意搗毀,不弄個支離破碎,誓不罷休 !  就是這樣,要弄出個地球村

      努力破壞 推翻一切,取而代之,美其名是為文明進化,是為民主自由 !  一個很偉大的口號,其實這是喜歡被殖民者的悲歌......

      宇宙浩瀚,風雷雨電大水災,隱伏著瞬息萬變……

俱懷逸興壯思飛,欲上青天覽日月......」隨著李白的思想放飛,遠去... 誰不愛惜天地蒼生,誰要壓抑他物茁壯空氣暖化 冰川雪漸消溶自有天心可鑒。 

      一段我喜愛流連運動的沙灘,它年年水位上升,終於要築起高高的防波堤來,這段沙灘就這樣完全消失了這是天意,還是人為 ?


~日落西山~

 右方那邊向南的沙灘淪陷了,日間已失去

向海向陽體操的好地方。

唯有黃昏,在岩石上向西遙望日落吧。

海量汪涵 水質變壞,魚類貝類海藻還適合人類食用嗎?

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大自然很美麗,大家都要珍惜。只是日政府基於自私自利,已實行作第2次計劃,把7,800核污水傾倒進大 ! 而且陸續有來…... 

每人頭上一片天,各自為政,但也得要顧及環境保護,與他人的安全。

可是強權霸道的惡人,以搶掠劫殺的手段,妄想併吞天下 !  說是要打造一個地球村於是各處數千年的歷史、文物,遭到嚴重破壞 !  西方的考古學家,來到伊拉克 (即古國巴比倫) 廢墟,目睹遭到戰火破壞的古跡文物,都深深感到遺憾萬分 ! 

這種刻意破壞別人家園的行為,祇會令人痛心!

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( 本篇的兩幅照片,都是小女在本區拍攝。)

 

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2023年10月1日 星期日

花好月圓人長久

        一年一度又中秋。經過了幾年的疫情肆、停業停航或是裁員、減薪曾使到市面一片蕭條冷落。 今年逐漸恢復常態,總算使人舒了一口悶氣。 看這個10.1國慶日,愛好和平者都樂於配合營造一個熱鬧的氣氛,讓這片港人苦心經營了百年的土地,劫後重生。

很久已不出遠門出行的意欲大減。

7月時姪女傳來婚訊,9月底並叮囑我務必出席,

人在百忙中她總算有心。

下圖:《Shirley、Ka Leung 與母親》~手機拍攝


( 謹祝姪女、姪婿百年好合~花好月圓人永久 )

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內姪=女性與兄弟的兒女,互稱為姑姪。

男性與兄弟的兒女,互稱為叔姪。這些兒女同輩為:

同姓的疏堂兄弟姊妹。

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人口越來越簡單:

大伯 三子兩女;二伯 兩兒一女。

三伯 一子一女;四伯 只得一名獨女。

長輩多己逝,晚輩少往還,人口越來越簡單。 

      飲宴罷未到一週就是中秋佳節來臨了,在此祝願思允姪女 花好月圓人長久 大家互不往還多得她為眾親人,平添了一個愉快相聚的夜晚。 思允當然記得我這個愛惜她的嬸嬸。     

    歸來舉頭望明月  

不知天上宮闕,今夕是何年 ?

 

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