那天上到商場,見到人流忽然多起來,沒有之前那麼冷清。見到西餅店的櫃子裡~常有以水果為主打的蛋糕,顏色鮮豔可愛,忍不住拍了下來。上面那些放在蛋糕上面的生果,還是挾下來集中用熱水沖一沖才吃好一些。我喜歡吃綠茶蛋糕。
記得以往前幾年都是時興預訂的,每一款蛋糕都有名堂。
記得以往前幾年都是時興預訂的,每一款蛋糕都有名堂。
還記得有一年是閏月,家中有兩個人都是同在這個閏月出生,這一年的兩個月竟然共吃了四次生日蛋糕。當年還沒有那麼多水果的款式,栗子蛋糕成了我的至愛。
那些栗子並不是一顆顆的,而是攪拌混合在蛋糕的外圍與表面,吃多了會感覺得很滯 ! 胃裡慢慢的感到不太舒服,以後就不再選這款蛋糕了。其實不多吃是沒有問題的。
那些栗子並不是一顆顆的,而是攪拌混合在蛋糕的外圍與表面,吃多了會感覺得很滯 ! 胃裡慢慢的感到不太舒服,以後就不再選這款蛋糕了。其實不多吃是沒有問題的。
我喜歡吃芒果,今年從市場買回來的大芒果很甜,奇怪的是:中間的核很薄,竟然薄如片狀。價錢也不貴,20元有兩個。應該是經過改良的品種。
有一天煮完了餸菜,但見肉多菜少,於是立刻去切了一個芒果,削成小片厚厚的,放在一碟白飯上伴著吃。這樣不過是把放粟米羹的飯換了主角吧,倒是創下了自家吃的紀錄了。這樣吃起來感覺得很清新。
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很久沒有走到海岸的那邊去逛逛了,兩週前沿著海旁向西行,見到很多厚墜的榕樹鬚都給修剪薄了,修短了。如果專程來拍這個的話,恐怕不是適當的時候。
路上見到一隻忠心的小狗,牠在路上痴痴地回望,蹲著等待牠的男主人,不肯再前行。終於等到男主人露面了,女主人把牽著的繩子放開,牠立刻就飛跑過去迎接了。
這個海灣早年已設有一小座望海觀音祭壇,現在歸為佛教青年協會管理,並撥出入口左邊的一塊空地,讓闢作講佛道場和花圃,平時是不會開放的。 而向海觀音座壇後面的花圃是禁地,只可以遠觀。
( 佛壇的花圃 有專人來整理 )
~以下是 新界西的海岸公園~
簕杜鵑盛放,外圍紅色的是花苞,
中間只有一朵小小的白花。
( 簕杜鵑又名三角梅、紙花。三片花苞薄如紙。)
下:前行向左轉走下石級,見到左面綠帳蓬的佛教講道壇。
紫色的是大麗花,菊屬。
《華嚴經》:一花一世界,一葉一如來。
黃菊、與紅色的大麗菊。
大麗菊又名大麗花,亦名天竺牡丹。也是墨西哥的國花。
( 這花是放在觀音祭壇的右面,由賀年時護理到現在。)
( 這花是放在觀音祭壇的右面,由賀年時護理到現在。)
上:扶桑花 (大紅花) ; 下:紫色的秋英 (波斯菊)
秋英喻意~幸福快樂。
要伸雙手入欄內遠距離拍攝,取景時受到很大的局限。
~矮牽牛花~
佛曰:一花一世界,一草一天堂,一葉一如來,
一砂一極樂,
一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清靜。
一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清靜。
要伸雙手入欄內遠距離拍攝,取景時受到很大的局限。
~矮牽牛花~
很多盆栽都是觀音座壇後面花圃裡的花,
不會開放參觀,只可在鐵欄外遠望。
除了盆栽 ,這個花圃還有種植花樹,和種在土地上的花類。
~ 洋紫蘇葉 ~
~矮牽牛花~
「茫茫宇宙大世界,浩然正氣充天地,
善惡自有天作證,人善人欺天不欺。」__摘錄
各種的花花草草,除了是為塵世間帶來色彩,
也有很多的藥用價值,能治癒很多的病痛。
據說以前有些貓兒會去找些草葉來吃,為牠自己治病的。
除了很多的中藥,現在市面的一些著名的西藥,
除了很多的中藥,現在市面的一些著名的西藥,
也有說明:是採用了中草藥來製煉而成。
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所有跟綠茶有關的東西都是我的至愛,每次看到貓貓狗狗心情也立刻好起來。到4月疫情也許會不斷爆發,大家要好好保重啊!
回覆刪除很喜歡綠茶的香味淡然飄逸,所以平時總會買些「茶語心情」的紙張產品。
刪除貓狗大多都很懂事,可惜我對毛質敏感,也沒有多餘的能力去照顧,只好隔遠欣賞吧了。
很多的學生和港人回流,疫情數字不斷上升,我們還要好好的合力對抗,大家都要保重。送你一朿“秋英”,祝你和你的姑姑幸福快樂 !
刪除
正值春天,百花盛況,以前我喜歡到一些規模大的公開影花,香港花展更是我必到的場合,現在疫情嚴重,還是避一避風頭火勢。
回覆刪除和平先生喜歡行山,喜歡大自然,想必也喜歡花卉。我也曾經去維園花展看花和拍照,不過實在太熱鬧,近數年來我也懶得去了。看看各位的照片就算了。
刪除今年為了躲避疫情,不開花展是好的。請明年再去吧。
尚若世界上沒有花的話,肯定變得黯淡無彩。
回覆刪除講起芒果,原來是我鄉下高明特產。在十年前我回鄉時,有幸認識一位朱博士,他來自台灣,扎根高明。他將台灣的生果引進高明栽種,芒果就是其中一種生果。他說這些芒果是經過改良的品種,汁多而核薄,令人食指大動。
高明港我去過啊 ! 多年前去廣東和廣西,都是跟隨旅行社在中港城乘船,到達了高明港,然後乘車前往的。由高明乘車,很快就經過南海和三水,再經過肇慶和新會...。
刪除據知香港沒有農科,但在台灣是有農科大學的。真有幸得到朱博士的改良,種出這樣好吃的芒果 ! 可惜我今天才吃得到。我也在十年前跟隨哥哥回過鄉下。
尚若世界上沒有花的話,肯定變得黯淡無色彩。
回覆刪除英雄所見略同,我看過一本名人語錄,看到拿破崙說過:
刪除「不生花的地方,人類無法生活。」
花是上天賜給人間的禮物,要是沒有了花花草草來點綴這個世界,那是多麼的乏味啊 !
其實世間的花草樹木,很多都具有藥用的價值。
刪除這一段較長的回覆,我改而放在上文的末段了。祝好!
今天我把上文的第一段,修訂得切實一些。
回覆刪除很羨慕秋葉阿姨有心思、有閒情去欣賞身邊的美好景物。這便是老牛常說的「自我調節」,儘管這段日子疫情猖獗,只要自己乖乖「宅」在家中少出門少聚集,就可保不受感染。老牛看到過一幅名家畫的荷花,畫面上題句是「一花一世界,一葉一如來」。
回覆刪除牛兄說得很對 ! 人在逆境中,除了分得清是非黑白,也要保持一顆閒心,欣賞一下周遭的美好事物。
刪除笑看風雲過,「人善人欺天不欺,看他橫行到幾時。」交由上天處理吧。
在海漂地二幾三十年, 冇辦法食到真正芒果, 市面賣的都是墨西哥出產, 身大多市而無味!有時有菲佬芒果, 可惜係船幾個星期, 出關又不知多少日子, 雖然冷凍, 但係一到市面, 只有形而乜味都冇!
回覆刪除食魚亦是難題, 溫哥華本應是海產地,但係, 乜新鮮魚都冚辦爛出口去咗大碌, 剩下的都是騎泥怪魚, 又腥又難搞!又貴, 所以只能食急凍魚, 港人喜好的三文, 老安一家都不敢食, 因為初初移民時, 一見到飛到去買,劏過幾次都大把寄生蟲, 怕怕, 而且點整都係腥, 非常少買來食, 又而且, 野生的幾乎絕種, 市面賣的多是養殖的, 因為三文魚好惹魚蝨, 養殖過程大量用抗生素, 多食即是自殺, 極少食用, 洋人絕對唔食生三文, 只食炸或焗, 蔡瀾冇講錯, 不過今時今日好多香港人只看, 只信萍果, 不信其他,講都無謂, 食魚點可以同香港食海產比較, 又係香港人身在福中不知福另一頁!
我們自小長於斯,吃於斯,香江的嶺南吃的文化,真是難以忘懷。因此前幾年有人要求我前往澳洲果園生活,我都推辭了。
刪除在明珠台的紀錄片上,看到歐洲的捕魚船,會把大量捕來的海魚送進船上的生產線,立刻分割,立刻包裝,站在前面的工人,立刻把包裝了的魚放進一個個的箱子裡,可能一靠岸,立刻就推出世界各地去銷售。
也看過香港的漁船,出了公海去捕魚,也會把魚分類,下鹽的下鹽,入雪艙的入雪艙。生猛養著的也有。香港更有本地塘魚,本地豬,和某種豉油,叫我怎能捨棄呢 ?
其實,急凍的海產比變壞了的魚好得多。
油麻地果欄每天清晨,都送出大量的水果到市場出售。而很多的水果都是由飛機運來的。歐洲和日本的水果就比較貴了。菲律賓(呂宋)芒也不太貴,也很甜。
刪除前幾年卻見到有一種叫做腰芒的細小芒果,它雖然細小,卻很甜,果核竟是薄如紙片。想不到現在出產了一種這麼大個而核子也這麼薄的芒果,真是有口福了。
如果香蕉或是芒果買回來時是帶有青色的,則要放置到黃色才吃。
千橡樹城有本地種的菲律賓笀果, 有芒果味又甜; 墨西哥芒果勝在夠甜又大個, 不過無芒果味。
刪除菲律賓笀果又名“呂宋芒”,以香甜多汁著稱,一向都獨步市場。
刪除近年卻多了其他大大小小的芒果上市。其中一種大大個圓形,帶著些嫣紅色的,卻沒有買過來吃,不知道這是不是墨西哥芒果 ?
美國加州的果園農場很有名,上世紀華人在加州耕耘農場,種植新會橙,改良了品種之後,成為清甜多汁的美國“新奇士”橙,暢銷各地。
刪除可是多年前“新奇士”橙忽然消聲匿跡。這幾年美國種出了更大個的燈,有多個名號,其中以「4012」最清甜。橙很消滯,不酸就好。
我都好鍾意食有好多水果喺面嘅蛋糕!
回覆刪除多吃水果有益。上面的生果紅橙綠黑顏色豐富,真是很吸引人,令人愛煞 !
刪除芒果餸飯確又幾有創意没試过呢!^^
回覆刪除天气好出戶外公园海邊走走真不錯
看花看云看海人也輕鬆
往日也試過用紙包裝的粟米羹,蒸熱之後放在一碟白飯上吃。
刪除當家中缺乏蔬菜的時候,就要出動粟米羹、蘋果、或是芒果了。
最近以芒果送飯,這是自創的第一次。是不是有點奇怪 ?
前天在手機收到一段短片,見有人全身以綠草製作衣帽穿上,
作為偽裝偷偷潛行爬走出街上,不知道這段片是否偽造的。
秋葉阿姨家附近有個後花園,很好啊,可以下去走走,不與人接觸就好啦!
回覆刪除這個海灣公園,是附近很多居民的後花園,不乏遊人,但可以避免接觸。
刪除現在香港18區,處處都有公園和花圃,不愁無去處。你肯去多處走動,拍照的收獲更多更好了。
花形設計的芒果蛋糕, 令我垂涎三尺。好喜歡放大的那張海景, 正!
回覆刪除這些花形設計的蛋糕真是太誘人了 ! 看著也很吸引。
刪除每逢經過海旁,我都會拍下一些。不過因為都是重重複複的多,所以很多時都沒有 po出來。